さて待ちに待った週末、今日も家でうどんを打ちたいと思います。第３回は基本に戻って温かいうどんに、冷凍庫にあった天丼用の天ぷらを乗せて天ぷらうどんを作っていきます。 作り方は毎回ほぼ同じですが… 道具・材料のすべて。今回のテーマは「何も見ないで…