昨日タケノコについて書きましたが、また別の方から今日連絡があり、朝採れたばかりのタケノコをまたまた頂けることに！
穂先の部分がたくさん、素晴らしい👍
妻の知り合いの方で、夕方待ち合わせて受け取ってきたという。ありがとうございます〜🙏
下茹でまでしてくれてあり、あとは妻に煮てもらうのですが、今朝採れたばかりで新鮮だというので、下茹で後をそのまま薄切りにして刺身で頂いてみることに。
なるべく柔らかいところ、と言っても全部柔らかいのでそのまま食べられそう。
異なる食感を味わえるよう、縦と横に切り分ける。
わさび醤油でお刺身のようにいただきました。癖もなく美味い😋（妻は、少しえぐ味があると言っていましたが味音痴の私にはわからず💦）
さらに残りの一部をみじん切りにして、
ご飯と焼豚が残っていたので一緒に炒飯にしてもらいました。シャキシャキしてとっても美味しかったです。もっとたくさん入れてもよかったかも、と話し合いました。
ふぅ〜大満足…
下さった方には妻がちゃんとお土産を持って行き、夫（私）が大好物である旨を伝えてもらいました。またお願いしますね！という願いを込めて。
タケノコはまだあるので明日は土佐煮かな、楽しみ😊
今夜はこれで、また！
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