しもた屋ANNEX

カメラと平凡な日常と

激辛!ブルダック炒め麺

ようやくまた週末になりました。

今日はあいにく妻が風邪で寝ており、夕食は家にあるものを適当に食べることにしたのですが、

 

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このカップ麺の賞味期限が明日までなので、この機会に食べてみることに。

 

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ドンキで安売りしてたカップ麺、「ブルダック炒め麺」。韓国のメーカー「三養食品」製で、辛い物好きの間では有名?らしい。かなり辛いという評判のようですが、思い切って行ってみよう!

 

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蓋を開けると中からやばそうな色合いのソースとふりかけ。

 

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具は特になし。麺は太めのようです。

 

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熱湯をかけて4分、お湯を捨てます。このあたりは普通のカップ焼きそばと変わりません。

 

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うう〜っ、この色…

 

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かなり凄い唐辛子臭が鼻にくる。ふりかけは意外に辛くないゴマと海苔でした。

 

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辛そう〜🥵

炭酸水を用意して、いざ試食…

 

 

ひいっ辛い!

舌が、唇が痛い!

目には泪が。

 

たまらず冷たい炭酸水をチェイサーのように口にすると…

 

なんと、炭酸水が甘く感じるではないか!これは不思議な感覚でした。

 

そういえば、辛さに慣れてくると辛い中にほんのりとした甘みが。コチュジャンの風味でしょうか…

唐辛子の香りも本格的で、だんだん美味しいと思えてきました(辛いけど)。

 

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かなり辛かったけどなんとか完食😎

本場韓国ではこれぐらいは普通なのだろうか…

 

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ただの炭酸水がすごく甘く感じた!不思議!

 

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さすがにカップ麺だけではと、冷凍の焼き鳥を解凍して酎ハイを飲む。ようやく舌が痛いのがおさまってきた😅

 

このところ体調が良くなく、このカップ麺は全然ムリだと思っていたので、これが食べられるまでに回復したということですね。良かったよかった。

 

妻の風邪がちょっと心配。週末ゆっくり休養して、早く治ると良いのですが。

 

では良い週末を❗️